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TÍPICA DE:
Dulce enviado por Chon (Ascensión Rodríguez) de 'Losar de la Vera'.
INGREDIENTES:
Un yogur de fresa, tres huevos, 2 vasos de azucar, 3 vasos de harina,
1 vaso de aceite de oliva, 1 sobre de levadura, mantequilla.
TIEMPO: 1 hora.
DIFICULTAD: Fácil.
PREPARACÍON:
A excepción de la mantequilla se echan todos los ingredientes en un
recipiente lo bastante grande como para trabajar en él. Se bate todo
bien con la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumos.
Una vez hecho esto, se unta con mantequilla el nuevo recipiente en el
que coceremos el roscón. Posteriormente pues, verteremos la mezcla
anterior en el recipiente preparado.
Se pone a fuego lento durante 20 minutos y listo.
Se deja enfriar y ya está preparado para comer y acompañar con lo que
se desee y guste.
RECOMENDACIONES:
Se sirve frío.
¡Que ustedes lo degusten bien!.
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